pisi-nem gree
A Pinot Gris (más néven Pinot Grigio) a Pinot Noir rózsaszínű szőlőmutációja. Híresen híres fehérborokról, de felhasználható rozéhoz is. Keresse Észak-Olaszországot, Oregont és Elzászot összehasonlító példákkal.
Elsődleges ízek
- Fehér Barack
- Citromhéj
- Cantalope
- Nyers mandula
- Összetört kavics
Ízprofil
SzárazKözepesen könnyű testNincs cserzőanyagKözepesen magas savtartalom11,5–13,5% ABV
Kezelése -
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
ÜVEG TÍPUSA
fehér -
ÁTTÖLT
Ne -
PINCE
3–5 év
Élelmiszer párosítás
SZOLGÁL
45–55 ° F / 7–12 ° C
ÜVEG TÍPUSA
fehér
ÁTTÖLT
Ne
PINCE
3–5 év
A Pinot Gris kiválóan működik a fehér húsokkal és a tenger gyümölcseivel, különösen olyan ételekben, amelyek tartalmaznak gyümölcsöt, például citromot, narancsot, őszibarackot vagy barackot.