Drake, az egyik leghíresebb millenniumista elgondolkodott: - Alulról indult, most itt vagyunk. Alulról indult, most itt az egész csapat ...
Lehet, hogy olvastad, hogy a legfiatalabb Millennium 21 éves lett éjfél előtt, éppen elmúlt szilveszterkor. Az egész csapat valóban itt van, a Legal Drinking Age Stadionban. A 21-38-as készlet 2015-ben az Egyesült Államokban értékesített bor 42 százalékát fogyasztotta borpiaci tanács múlt heti előadása . Most elegendő millennium van ahhoz, hogy a WMC szépen fel tudja osztani őket fiatalokra (21–29) és idősekre (30–38) a fogyasztási szokások összehasonlításához.
Vitatható, mennyire rossz volt az a „fenék”, ahonnan indultunk. De 2005-ben a Millennials néhány dolgot megitt, amit inkább elfelejtettek. A generációról szóló történetben , Bor néző idézte az új 3 Blind Moose címke marketingvezetőjét: 'A címke egy történetet mesél el, de nem egy boros történetet, mint a' Ez egy hegy tetejéről készült '. Nem komoly bor beszél.
De ezek a 2005-ös Millennialok a borvilág minden stílusának és országának legszomorúbb, leglelkesebb mesterei lettek. És mi lesz a huszonvalahány emberrel, aki felváltotta őket?
Nos, sokkal kalandosabbak, mint a szüleik, de érthető módon kevésbé bíznak vásárlásukban, mint idősebb testvéreik. Csak valamivel kevesebbet isznak olyan relatív feltörekvőktől, mint Új-Zéland, Portugália, Dél-Afrika, Ausztria, Washington, Oregon és New York, de sokkal kevésbé Ausztráliából és Chiléből, a régi plonk hírnevükkel.
Ellentétben az idősebb millenniumokkal, amikor huszonévesek voltak, ez a csoport szokásai azt jelzik, hogy törődnek a kifinomultság megjelenésével. Szerezd meg nem terroir rajzfilm jávorszarvas innen.
Nicholas Johnston kutató a fiatal-fiatal és az idős-fiatal alternatív csomagoláson is megkérdezte. A konzerv bor a legmegosztóbbnak bizonyult. - A fiatalabb évezrediek úgy gondolták, olyan, mint a Kool-Aid, egy lé doboz. Az idősebb millenniumiak szerint ez klassz és szórakoztató. A fiatalabb szett „modernről és komolyról” szólt.
Elég reményteljes jelnek nevezném, hogy a mai 23 éves fiatalok felnőttként akarnak kapcsolatba lépni felnőtt piaikkal, bár azt hiszem, ha valamennyien megszerezték a mester-sommelier fokozatot, érezni fogják kényelmesebb egy hűvös, szórakoztató italt fogyasztani egy olyan buta helyről, mint Ausztrália.
Ami nem klassz és szórakoztató: A nagy frekvenciájú borfogyasztók körében (hetente többször vagy többször) az idősebb Millennialok szinte egyenletesen oszlanak meg fiú-lány között, de 30 év alatt teljesen 66% nő. Brody, Tanner, hol vagy? Tíz évvel ezelőtt a 21–29-es borcsoport ferde férfit kavart.
A WMC összes női borivó felmérésében 2015-ben a 30-38 éves nők egyharmada, 21-29-es negyede pedig borvidéknek, hobbistának és még gyűjtőnek is tartotta magát - ez sokkal magasabb százalék, mint a nők idősebb generációinak esetében. A 10 évvel ezelőtti jávorszarvaslé-keverőkkel ellentétben úgy tűnik, hogy az ivók már korábban is intenzívebben érdeklődnek a minőségi bor iránt, a nők vezetik az utat.
Vajon ezek az ígéretes fejlemények virágoznak vagy buknak? A bemutató befejezésével boldog 21. születésnapot kívánt a következő generáció legidősebb tagjainak.
bor esete hány palack
Követheted Ben O-t ' Donnell a Twitteren twitter.com/BenODonn .