Kedves Dr. Vinny
Nem találtam dugóhúzót, ezért a parafát borosüvegbe toltam. Miután megittam néhány poharat, letakartam az üveget és lehűtöttem. Még mindig biztonságos inni, ha a parafa egyik napról a másikra a borban ült?
hány üveg bor 100 embernek
- Catherine, Paramount, Kalifornia.
Kedves Catherine!
Mindannyian ott voltunk! Néha be kell érnie azzal, amije van (vagy nincs), és a parafa üvegbe nyomása mindig lehetőség. A borod rendben van - az úszó parafa nem fogja károsítani vagy megrontani.
Időnként egy parafa kerül a palackba, amikor egy régebbi parafa kissé kiszáradt, összezsugorodott és megkeményedett, és a dugóhúzó végül belenyomta ahelyett, hogy átlyukasztotta volna.
Csak légy óvatos, amikor egy parafát tol a palackba, mert a parafa benyomásakor az üveg belsejében a nyomás növekszik, ami néha a bor kifröccsenését okozhatja. Ha az úszó parafa végül elzárja a bor kijutását, próbáljon meg egy pálcikát vagy egy fakanál markolatát félretolni.
Ha bármilyen apró parafadarab lebeg a borában, ezeket egy kávészűrővel vagy cheeseclothel kiszűrhetjük.
- Dr. Vinny