Bordeaux Blend (fehér)

Italok


unatkozó

Fehér keverék, amelyet a Sémillon és a Sauvignon Blanc ural, valamint más szőlőfajták, amelyek a francia Bordeaux régióban honosak.

Elsődleges ízek

  • Grapefruit
  • Egres
  • Citromos túró
  • Kamilla
  • Citromfű

Ízprofil



Száraz

bordeaux-i borvidék térképe
Közepesen könnyű test

Semmi Tannin

Közepesen magas savtartalom

milyen hőmérsékleten fagy meg a bor
11,5–13,5% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • ÜVEGTÍPUS
    fehér

  • ÁTTÖLT
    Ne

  • PINCE
    10+ év

Élelmiszer párosítás

A tölgyes példák tárkonyos-tejszínes szószokat kérnek a fehér húsok vagy a pisztráng fölött. A be nem ütött változatok jól passzolnak a sós tengeri hajózáshoz, mint az osztriga, kagyló és a sushi.