K: Meg tudnád mondani, hogy a Port, a Tawny Port és a Cabernet Sauvignon hogyan viszonyul a cukortartalomhoz? -Márton
NAK NEK: Minden bor termelőnként kissé változni fog, de itt van néhány általános adat az USDA tápanyag-adatbázisából: a „vörös asztali bor”, amely kategóriába tartozik Burgundia, Cabernet Sauvignon és Merlot, 62 g cukrot tartalmaz 100 g bor (.91 g / 5 oz. Adag), míg az „édes desszertbor”, amely kategóriába tartozik a marsala, a portói és a Madeira, 7,78 g cukrot tartalmaz 100 g borban (4,6 g cukrot 2 oz-ban. szolgáló). További információ a port stílusáról: ez az előző kérdés és válasz.
Van kérdése a borral és az egészséges életmóddal kapcsolatban? Küldj egy emailt nekünk .