Múlt héten a 81. Masters Tournamenten, spanyol golfozó Sergio garcia két évtizedes közeli hiányzás után végül elnyerte első jelentős címét, amivel Augusta áhított zöld kabátját és egy életre szóló dicsekvő jogokat szerzett neki. De Szűretlen az a legtöbb irigy a kevésbé hivatalos nyereményre: García hetét együtt töltötték a főnök spanyol-amerikai konyha és García család barátja Jose Andres . A kedves séf 16 mögött Bor néző Éttermi díjasok, eredeti példányából Fontoskodás kulináris szórakozóhelyre Minibár , a García családnál tartózkodott az Augusta-i mesterhéten. A séf hasznos vendégnek szánta magát, spanyol specialitásokat főzve Sergio és a legénység számára, amikor nem voltak a linkeken, még Garcia régóta játszott caddyjával is együtt állt, Glen Murray , hogy paellát készítsen a csokorhoz. Amikor García elsüllyesztette az utolsó dobást, Andrés beugrott a bajnok apja fordítójaként, Győztes . - Olyan volt, mint egy kisgyerek, látva az öröm kifejezését az arcán - mondta Andrés az Unfilterednek, „álomnak” nevezve, hogy barátja meglátja a zöld kabátot. Aztán a Szűretlen módon ünnepelték: bőséges mennyiségű borral. - A kezünkbe vettük a rendelkezésre álló dolgokat, és befejeztük - mondta Andrés, valószínűleg nem tréfálkozva. - Sok pezsgővel ünnepeltünk.
Az altruizmusra törekvő tantárgy tanára, Andrés szintén a Mesterszakácsok Kóstolója első ízben jótékonysági vacsorájának elnökeként lépett fel, ahol a tehetségek Hugo Ortega nak,-nek csiga , Steve DiFillippo a Davio észak-olasz steakhouse és E.J. Hodgkinson nak,-nek Király + herceg főzték a legjobbakat a golf nagyjai számára, hogy pénzt gyűjtsenek az Üdvhadsereg Augusta fejezete számára. Andrés már készíti a visszatérési terveket: Jövőre García irányítja a Masters Champions Dinner menüt, és Andrés ismét reméli, hogy kezet nyújt. - Meglátjuk, mit akar enni Sergio, és valószínűleg spanyolul szolgálják fel. Remek hagyományokkal rendelkező klub, ezt megértem, és remélhetőleg hagyják, hogy segítsek az étlap tanácsadásában. Lassú (golf) taps körül.
Egy 40 oz. Rosé - Grand Award törzskönyvvel
Ha olyan vagy, mint a Szűretlen, a közösségi médiádban a héten egyszerre kezdődött a hiperventiláció, mivel egy bizonyos korosztály itatói felfedezték, hogy most 40-es - a szeretett 40 oz-ban - rosé bort vásárolhatnak. csavaros kupakkal, amelybe hagyományosan 3 dolláros ivásnapi malátalevet csomagolnak. Surefire Millenniumi csali, azt gondoltuk: rózsaszínű, de a palackban ünnepelt Fenséges dal '40 Oz. a Szabadság Szűrésbe és más millió 14 éves gyerek megtanult gitározni, hogy úgy tegyünk, mintha gitároztunk volna! De ezen a héten nem mást, mint kétszer tanultunk Bor néző Nagydíjas vendéglős és sommelier Patrick Cappiello , az importőrrel együtt Chris Desor , a negyven uncia bor mögött (rendben vannak, technikailag literesek) áll az ember, akit nosztalgiája idézett elő: „Korai ivásom középiskolában, [ami] olyan volt, mint 40 oz. amikor gördeszkáztam.
Evan 40 ozért énekelt. a szabadságig Patrick Cappiello megteszi azt a sétát.Cappiello ugyanolyan prominens bajnok a butik euroboroknál, mint bárki a manhattani szcénában - ilyen palackok képezték listájának gerincét a 2015-ös Grand Award által indított Pearl & Ash-ben, amely jelenleg bezárult és áthelyeződik, valamint a Legjobb Kiválósági Díja győztes Lázadó - tehát ezek a 40-es évek nemcsak trükkös bor. Az első palackozás, egy Muscadet a fiatal Loire-termelőtől Julien csal , „30 éves [szőlő], minden organikusan tenyésztett Melon de Bourgogne Julien kertjében” - mondta Cappiello az Unfilterednek. A Braud fiatal szőlőjei, a Cab Franc, a Pineau d'Aunis és a Gamay szálak 15 liter körüli kiskereskedelmet kínálnak. Ami a palackötletet illeti, Cappiello észrevette, hogy Braud literes palackokat tartott a pincében szőlőlé értékesítéséhez a helyi piacon, és javasolta, hogy bort helyezzenek bele, elmagyarázva, hogy a malátaital milyen különleges helyet foglal el az amerikai szívekben. (Igazából külföldön nem ez a helyzet: „Nincsenek unciáik Franciaországban!” Nevetett Cappiello. „[Csalásnak] fogalma sem volt arról, miről beszélünk. 40 évesek nem léteznek Loire nyugati részén.) A projekt része Cappiello nagyobb célja, hogy „megpróbálja a bort megközelíthetőbbé tenni, vegye el az elitizmus egy részét, néhányan a sznobságok társai a borral”. Lehet, hogy túl sikeres volt: A nagy nyilvánosság után Cappiello a jövő héten visszautazik Franciaországba, hogy lássa, miként keverhet több rózsát a csalókhoz, és folytathatja a beszélgetést a 40 alatti vörös palackozásával. italbolt - de megkapja a 40 oz-ot. a szabadsághoz Cappiello Michelin-csillagos Rebelléjén is, most? - A listán lesz.
Ezüst tölgy a tányéron San Francisco Giants-szal
A Major League Baseball az utóbbi idényekben egyre többször töltötte be a bort a névjegyzékbe, és a rajongók hajlamosak a hazai csapat borára gyökerezni: Ennélfogva a New York Yankees felhívta az Finger Lakes Anthony Road-ját, a Seattle Mariners pedig borozgatott a Columbia Valley Maryhill-től, sőt a Phillies-től, amely a pennsylvaniai Chaddsford borászatot készítette az MLB Club sorozat borai . A borvidéki csapattal való fekvés tehát elég nagy teljesítmény. Köszönettel tartozom Silver Oak-nak, amely a héten hároméves partnerséget hirdetett meg a San Francisco Giantsszal. A bor és a sport (fahordóban, illetve denevérben) fához való közismert affinitása mellett „1972-es indulásunk óta szeretjük az óriásokat, és megalázkodva halljuk csapatuktól és rajongóiktól, hogy márkánk tovább fog fejlődni a ballpark-élmény ', Silver Oak elnök-vezérigazgató David duncan - mondta a Szűretlen e-mailben. A Napa és az Alexander Valley Cabernets, valamint a Twomey testvérpincészet borai az AT&T Parkba kerülnek, és az Óriások márkajelzéssel látják el luxuslakosztályukat, és már ezüst tölgyes emléktárgyakat is kínálnak, az ikonikus Ezüst tölgy víz másolatát. tornyot figyeltek meg a stadion bombázására.
Bill Tucker Valaki kivitte az Ezüst Tölgy víztornyot a labdajátékhoz.A párosításnak volt értelme a csapat számára is. „Az Ezüst Tölgy az évek során az Óriások mérföldköveit az ezüst tölgy emlékforma palackok létrehozásával hozta létre - Orlando cepeda A Hall of Fame 1999-ben indult, a megtiszteltetésnek Marco Scutaro Ezredik MLB-játékát, és éppen tavaly egy dupla magnum ajándékozásával Bruce Bochy hogy megemlékezzenek az Óriások kapitányaként elért 800. győzelméről '- magyarázta Jason Pearl, a partnerségek és üzletfejlesztés vezető alelnöke az Unfilterednek adott nyilatkozatában. Így született meg a gazdaságok közötti kapcsolat.
65 000 palack bort loptak el valamikor a Négociant-tól, a tulajdonosok csak észrevették
Akkor ismeri ezt az érzést, amikor éppen van így sok bort, amit észre sem vesz, ha valamelyik hiányzik? Igen, a Szűrés sem. De ez történt egy szerencsétlen francia céggel. Csak akkor, amikor a loire-i székhelyű Joseph-Verdier 2016-os leltárt végzett, kiderült, hogy 65 000 üveg bor 106 000 dollár értékben tűnt el a pincékből.
A dolgok furcsábbak. A létesítményben nem volt betörés jele, ami minden bizonnyal azt sugallja, hogy a tettes az épület belsejéből érkezett Ház . Ezek után furcsa ügy , a Taillan szülőcsoport vezérigazgatója, Denis Merlaut , panaszt nyújtott be a francia hatóságokhoz. Reméli, hogy megtalálják az elkövetőket, valamint a potenciális viszonteladókat. 'Ha ellopsz ennyi bort, az nem az, hogy megissza' - mondta Merlaut a francia újságnak Nyugat-Franciaország . Nem?
Aukciós akció Sonomában és Dallasban
A 693 800 dollárt összegyűjtő 2016. évi élő aukció sikere után a Sonoma County Barrel Auction április 21-én visszatér a harmadik éves fordulójára a kaliforniai Santa Rosa-ban. A Sonoma County Vintners, a Sonomát népszerűsítő nonprofit szervezet házigazdája. borvidék, az eseményen 90 egyedi csomag szerepel majd a legfelső szőlőültetvények és borászok részéről. Jim Bundschu Gundlach Bundschu, Jim Pedroncelli Pedroncelli és Angelo Sangiacomo a Sangiacomo Family Szőlőültetvények díszvendégeként részt vesznek. Az idei legfontosabb események között szerepel a 20 esetből álló Pinot Noir csomag, például Kosta Browne „A szabadkő hajója” a Freestone Vineyardból, és Williams Selyem „3. szonátája”.
'Három évvel ezelőtt hoztuk létre a Sonoma megyei hordóaukciót, hogy bemutassuk a régió kínálta legjobbakat, és a 2017-es aukciós tételek minden eddiginél jobban megfelelnek ennek a kihívásnak' - mondta Sonoma megye Vintners ügyvezető igazgatója Jean Arnold Sessions mondta sajtóközleményben.
A heti jótékonysági borárverés ezután másnap, április 22-én, Dallasba terjed át a Côtes du Coeur-ban. Az elmúlt 25 évben az aukció több mint 30 millió dollárt gyűjtött össze az American Heart Association (AHA) számára, amely az egész országban finanszírozza a szív- és érrendszeri kutatásokat és a szív-egészségügyi oktatást. Az árverésen kívül idén Darioush, Beaulieu Vineyard, Beringer, Pahlmeyer és mások kapnak bort, a szakács vacsoráját a dallasi veterán szolgálja fel Richard Chamberlain . A blokk legnépszerűbb csomagjai között szerepel egy három éjszakás tartózkodás a Merry Edwards új vendégházában, az Orosz Folyó-völgyben, valamint egy privát túra és kóstoló a Napa kedvenceiben, Celani, Clif Family, Cimarossa, Dakota Shy és Relic.
Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjai mostantól minden második héten egyenesen a postaládájába kerülhetnek! Iratkozz fel most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan viszonyul a filmhez, tévéhez, zenéhez, sporthoz, politikához és egyebekhez.