Kedves Dr. Vinny!
Néztem egy üveg pezsgőt, amelyet éppen befejeztünk, és láttam, hogy a parafa körülbelül háromszor olyan széles, mint a nyílás. Láttam azt is, hogy a rendes borosüvegekben lévő dugók nagyobbak, mint a betöltött lyukak. Hogyan kerülnek a dugók a palackokba?
- Cameron E., Orange, Kalifornia.
Kedves Cameron!
A dugók elismertek rugalmasságukról, és szélességük körülbelül felére tudnak tömörülni anélkül, hogy bármilyen rugalmasságot elveszítenének, ez az egyik oka annak, hogy jó záródásnak tekintik a bor számára.
A dugókat nagyobbra vágják, mint a nyílás, amelybe mennek, majd összenyomják, mielőtt az üveg nyakába tennék. A pezsgőknek kissé eltérő parafa van (gyakran a parafatest aljára van ragasztva pár parafatárcsa), ami segít megőrizni a parafa integritását az összes buborékos nyomás ellen. Annak ellenére, hogy „gomba” alakban kerülnek ki, a habzóbor dugók hengeres formában indulnak ki, mielőtt beteszik az üvegbe. A parafa csak az út körülbelül 2/3-án megy be, majd a kinyúló részt drótketrec rögzíti a helyén. Amikor a pezsgő parafa kijön, az alján lévő korongok általában gyorsabban tágulnak, mint a test többi része, ezért a gomba alakja.
- Dr. Vinny