Soha nem kaptak elég sajtót David és Góliát igen, de az összecsapás Naboth és Ahab a Biblia Királyainak Könyvében egy kis extra rezonanciát mutat a borhívők számára. Ebben a mesében a kis srác a Lord oldalán Naboth borász áll, aki egy szerény szőlőültetvény tulajdonosa Jezreel városán kívül, a Királyság Izrael . Akháb király megpróbálja megszerezni, csak hogy visszautasítsák, amikor megrontja feleségét, Jezabel , saját kezébe veszi a dolgokat, a szőlőt istenkáromlásnak tekinti és halálra kövezik. Ahab megkapja a szőlőjét, de aztán Isten értesül a történtekről ...
Gyors előre három évezred: 2012-ben egy régészcsoport vezetésével Profs. Jennie Ebeling az Indiana-i Evansville Egyetemen és Norma Franklin a Haifai Egyetem munkatársa úgy döntött, hogy felmér egy helyszínt Jezreel romjain kívül. A következő évben végzett ásatás során taposópadlót és két edényt tártak fel: egy borászatot. A feltárás és a régió többi résztvevőjének legújabb elemzése azt sugallja, hogy illeszkedhetett Naboth utolsó állásának idejébe és helyébe.
'A déli Levant kora óta ismert volt boráról' - magyarázta Ebeling az Unfilterednek e-mailben, miután a webhely legújabb elemzését a Journal of Eastern Mediterranean Archaeology and Heritage Studies . Az egyiptomi sírból származó bizonyítékok azt mutatják, hogy a civilizáció uralkodói már 5000 évvel ezelőtt borokat importáltak a Levantból, ilyen hírneve volt. 'A Jezreel-völgy dús talaja és bőséges forrásai kifejezetten az ókori Palesztina' kenyérkosárjává 'tették, és egy helynek, ahol a gabonafélék, a szőlő és az olajbogyó alapterméseit helyi fogyasztásra és exportra termelték.'
Nehéz a mai napig, amikor Naboth, ősei vagy valaki más teljesen bort kezdett készíteni Jezreelnél, de a régió hasonló helyszíneivel való összehasonlítás a vaskorra mutat, a lé pedig Kr. E. 1000-ben folyt. A mészkő alapkőzetből kivágott és bizonyos helyeken tapasztott taposópadló mérete 10,5x10,5 láb, és egy csatorna lefolyik egy kádba, amely körülbelül 2150 liter gyümölcslevet tartalmaz a zúzásból - vagy 3300 plusz normál palackot a 2020-as évjáratú borból. (A művelet egy régió borászatának átlagos mérete lett volna - mondta Ebeling.) A másik edényt, valamint a helyszín körüli egyéb üregeket, esetleg a szőlőhéjból présbor kinyomására, olívaolaj-termelésre használták, tárolás vagy akár sörkészítés.
Milyen bor volt, és ki ivott? Ebeling elmondta, hogy a régió ősi őshonos szőlőmaradványainak elemzése folyamatban van, de már 82 egyedi fajtát azonosítottak a régészeti leletek Izraelben . Ettől függetlenül a cuccokra volt igény. Kr. E. 9. század közepén, „amikor Akháb és Izrael más királyai Jezréelt használták katonai központként és a szekér erőinek összeszedő állomásaként, a jezreeli bor szolgáltathatta az izraeli katonákat”.
Ahogy Kings elmondja, Aháb sora végül azt aratta, amit elvetett. Egy bitorló megölte fiát és utódját, és a testet jó mérleggel Naboth régi mezőjére dobta, amely ezekben a bibliai szakaszokban közvetlenül a jezreeli pincészet körül található. Legalábbis a webhely „inspirálhatta ennek a bibliai történetnek az íróját” - mondta Ebeling. Jezabel végét az ablakon keresztül tolta, és néhány évszázadon belül Asszírok meghódította a környéket. De boldog véget jelentene annak, aki még mindig a szőlőt kezeli: állítólag az egyik asszír király borra volt szüksége egy 70 000 vendégből álló vendéglátóhelyhez, egy másik szöveg pedig a katonaság számára leadott megrendelést rögzíti - 20 000 literért.
Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjait minden második héten egyenesen a postaládájába juttathatjuk! Regisztrálj most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan érinti a filmet, a tévét, a zenét, a sportot, a politikát és egyebeket.