Miután ivott egy különösen merev, 2005-ös Barolo-palackot, valaki azt mondta, hogy a bor anyjukra emlékezteti őket. Mindannyian nevetni kezdtünk, és beszélgetésünk gyorsan játékgá fajult, hogy lássuk, mennyi hasonlóságot találhatunk a bor és a nők között. A következők a 7 vidám hasonlóság a bor és a nők között.
1. Annyi közül lehet választani
A nőkhöz hasonlóan sokféle bor stílus és típus közül lehet választani. Egész éjjel kuncogni akar? Szerezzen be egy üveg buborékot. Meleg és hívogató estét keres? Egy Merlot-nak vontatásban kell lennie. Érdekel, hogy megtámadják őket, és elmondják nekik, mit kell tenni Keressen magának egy üveg Barolo-t, és készüljön fel a rágós tanninokra. Szeretne valami szexi és olcsó terméket? Malbec .
2. A jókat elviszik
Néha a szerelemben a legjobb dolgokra érdemes várni. A bor esetében ez azt jelentheti, hogy máris bornak fenyeget nagymértékben allokált . A bor nem homogén piac, így ha valami népszerűvé válik, akkor az is ritkul. Ezekért a különleges borokért el kell köteleznie magát egy borklubba és esetleg várólistára. Például a Sea Smoke, a Santa Rta. Hills Pinot Noir , várakozási listája körülbelül 5000 erős. Készülj fel arra, hogy harcolj azért, amit akarsz.
3. Egy kar és egy láb költsége
Borba kerülni a nagy befektetés . Jelentős minőségű dudorok vannak, amikor 10 dolláros borból 20, 40, 60 dollárba stb. Sokan úgy érzik, hogy egy bor költséges 100 dollár felett csak ingyen trófea. Míg viszont egy 40 dolláros Cabernet Sauvignon palackból sokkal többet lehet kapni, mint egy 10 dolláros palackból. Miért költünk többet azért, hogy remek bort fogyasszunk? Találjuk ki:
- A kiváló minőségű szőlő drága. A napa-i Rutherfordból érkező Cabernet Sauvignon ára meghaladja a 8 000 dollárt tonnánként. Egy tonna szőlőből kb. 60 bor bor készül. Ez azt jelenti, hogy a szőlő önmagában annyiba kerül, mint 11,50 dollár egy üveg .
- Kiváló minőségű fel nem használt tölgyfahordók. Egyes Franciaországból szállított boroshordók hordónként 4000 dollárba kerülhetnek. Egy hordó körülbelül 24 esetet jelent, ez egy másik 13,75 USD egy üveg .
- Ha borod parafával és címkével ellátott palackban van, csak címkézz fel egy másikat 3 dollár egy üveg jó mércére.
4. Egyesek kecsesen, mint mások
Talál egy bor kábítóját, és befektet egy egész esetbe. Körülbelül egy év múlva csak akkor nyit ki egy üveget, hogy felfedezze, hogy ez nem olyan nagy, mint amire emlékszik. A legtöbb bor a piacon ne pincézzen jól. A jól öregedő borok gyakran kínosak több évig, talán egy kicsit is a szélein durva alapvetően.
5. A biztonságos, stabil otthont részesítse előnyben
Tetszik * ahem * néhány nő, a bor szeret fészkelni. A bor nem akarja, hogy megérintsék, megmozgassák, zaklassák, túlmelegedett , túlhűtött vagy nem értékelt. A borok hosszú távú érlelése a legnagyobb gondosságot igényli, és gyakran a szakemberekre bízzák a kezelését. Akkor is, amikor te nyiss ki egy üveget bor élvezhető, van egy társadalmilag elfogadható technika, amely bizonyos készségeket igényel. Még az illékonyakat is le lehet győzni üveg pezsgőt finom érintéssel és egy kis magabiztossággal.
Bortanulási alapismeretek
Szerezzen be minden alapvető sommelier eszközt boroktatásához.
Vásárolj most6. Az egzotika megfélemlítő, de a háziasság kevésbé izgalmas
Az egzotikus borok izgalmasak, mert a világ ismeretlen vidékére csapnak. Bár az ismeretlenség izgalmas, sok külföldi bor megszerzett íz. Megtalálni az okot, hogy élvezze az egyes borok ízét, a bor megismerésének egyik legnagyobb kihívása. Emiatt az emberek hajlamosak ragaszkodni ahhoz, amit már ismernek és szeretnek. Mivel a legtöbb borivó a borral kezdi útját a háziakkal, itt rejlik hűségünk.
Néhány fiatal punk. Aussie bor .
7. Az ízek fejlődnek, ahogy felnőnek
Ízlésed fejlődik, ahogy folytatja az új borok felfedezését és kipróbálását. Eleinte egy érzéki Malbec elcsábíthat, de végül azt találhatja magának, hogy egy kecses rizlingbe esik, amely ugratja az ízét és kihívást jelent az érzékei számára. Ez csak a te részed utazás a boron keresztül . Valószínűleg lesz néhány kedvence, de ízlése az idők folyamán napról napra ingadozik.
Bónusz: Hasznos az egészségére
A bor jót tesz a boldogságodnak. A borban található antocianinek nagy szív-egészségügyi előnyökkel járnak (megtalálhatók a vörös / kék gyümölcsökben). A mérsékelt bor kimutatta, hogy csökkenti a stresszt, különösen egy hosszú nap után! De ne lejárt vagy megcsinálja a fejfájás. Szánjon időt borral, egész életében élvezni fogja azt.