Pinot Meunier

Italok


pisi-nincs hold-nee-jaj

Ezt a gyümölcsös vörös szőlőt leginkább a világ legnépszerűbb pezsgőjének, a Champagne-nak a fő keverékpartnereként tekintik.

Elsődleges ízek

  • Tart Cherry
  • Gránátalma
  • Virágföld
  • Gomba
  • Rózsa

Ízprofil



Csontszáraz

Közepesen könnyű test

Alacsony tannin

Közepesen magas savtartalom

10–11,5% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • ÜVEG TÍPUSA
    Aromagyűjtő

  • ÁTTÖLT
    30 perc

  • PINCE
    10+ év

Élelmiszer párosítás

Pinot Meunier, aki olyan szorosan kapcsolódik a Pinot Noirhoz, hasonló dolgokkal fog párosulni. A sertés, a sült kacsa, a gomba vagy a grillezett zöldség mind jól játszana.