A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza a szén-dioxid „magképződésének helyeit”. Bővebben

Kedves Dr. Vinny, tudna segíteni abban, hogy különbséget tegyek az újvilági és az óvilág borai között? —Devendra K., Mumbai, India Kedves Devendra! A régi világ és az új világ borai között a legalapvetőbb különbség a geo Bővebben

A Wine Spectator szakértője leírja a balzsamecet készítésének folyamatát, és elmagyarázza, miért gondolhatja át kétszer, mielőtt maga kipróbálja. Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, hogy mennyi alkohol marad a borral főtt ételekben, és ez hogyan befolyásolja a BAC-tesztet egy alkálián. Bővebben

Kedves Dr. Vinny! Amikor konyakot állítanak elő, a Champagne régióban készül, vagy a Champagne szőlőből készül? - Jerry M., Leawood, Kan. Kedves Jerry, valójában egyik sem. A konyak m Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny megmagyaráz néhány módszert az erjedés leállításához, mielőtt befejeződik, hogy egy bor enyhén édes maradjon. Bővebben

Kedves Dr. Vinny! Sok borbarát nem ismeri a számos borospohár és vizes pohár helyes terítékét egy hivatalos vacsorán. Kérem, segítsen nekik! —SkyDoc, 'Olympia, Wash. Kedves SkyDoc, hagyjuk' Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny tippeket kínál a borhűtő tisztításához és a palackok tárolásához. Bővebben

Kedves Dr. Vinny, tudna hűtőszekrényt hűteni? - Charles, London Kedves Charles, bizony! Most nem javasolnám bármilyen színű borok hosszú ideig hűtőszekrényben történő tárolását - ideális körülményeket a s számára Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, mi történik, ha a bor megfagy. Bővebben

Kedves Dr. Vinny, most elég sokat utazom Európába dolgozni, és egy francia kapcsolat révén lehetőségem van arra, hogy a pincéjéből néhány csúcskategóriás francia és olasz bort hozhassak az Egyesült Államokba. Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny válaszol a bor fagyasztásával kapcsolatos kérdésekre. Bővebben

A Wine Spectator rezidens borszakértője, Dr. Vinny elmagyarázza a Petite Sirah és a Syrah vörösborszőlő különbségét. Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, mi az a glicerin, és mennyire előnyös a bor számára. Bővebben

Kedves Dr. Vinny! Mi a helyes kiejtés a Pinot Noir-nak? Mindig azt hallottam, hogy 'pee no nwahr' ejtik. Legutóbb javítottak bennem, hogy ezt 'pee-NO' -nak kell kiejteni a ' Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny elmagyarázza, hogy a bor szőlőből készül, de mindenféle csodálatos dolog íze lehet. Bővebben

A Wine Spectator rezidens borszakértője, Dr. Vinny, javasol néhány száraz száraz vagy enyhén édes és alacsony alkoholtartalmú bort, és tanácsokat ad a kívánt stílusú borok megtalálásához. Bővebben

Tisztelt Vinny doktor! Sok borszőlőt az északi szélesség 45 fokján termesztenek, de egy olyat sem, amelyet ismerek, déli 45 fokon termesztenek. Miert van az? - Jeff B., Poulsbo, Wash. Kedves Jeff, igen, a 45. bekezdés Bővebben

A Wine Spectator szakértője, Dr. Vinny ismerteti a fellebbezéseket és az amerikai szőlészeti területeket. Bővebben

Kedves Dr. Vinny, mi a legnagyobb hordóméret? Ez egy disznótoros? —Jason, az interneten keresztül. Valójában a világ legnagyobb boros hordójának a Heidelberg Tun tekinthető, Bővebben