Az orvosok régóta javasolják, hogy a vesekőben szenvedő betegek sok folyadékot fogyasszanak. De egy új kutatás azt sugallja, hogy nem minden ital egyenlő - a bostoni és római egyetemi kórházak szakértőinek tanulmánya szerint a mérsékelt borfogyasztás i Bővebben
Az alkoholos italok a 10 legfontosabb migrénindító tényező közé tartoznak, és a vörösbor vezető gyanúsított. Egy új tanulmány szerint azonban több tényező is hibás lehet. Bővebben
Rendkívül rosszul leszek - rendkívüli fejfájással, hányással és szédüléssel - kis mennyiségű vörösbor miatt. Csak néhány korty kell hozzá. Mi az oka? Bővebben
A Wine Spectator szakértője megvizsgálja, hogy az érlelt Port vagy bármely más régi bor életkora miatt veszélyes-e az egészségére. Bővebben
A borról ismert, hogy egészséges antioxidánsokat tartalmaz, például resveratrolt és ellagsavat. Egy olvasó megkérdezi a Wine Spectator-t, mely borok tartalmazzák magasan ezeket a polifenolokat. Bővebben
A szulfitok a bor természetes melléktermékei, és egyes borászok úgy döntenek, hogy további szulfitokat adnak a borukhoz, hogy megakadályozzák a romlást. A Wine Spectator elmagyarázza, hogy mik azok, és hogyan távolíthatja el őket a borból, ha úgy dönt. Bővebben
K: A borfogyasztás hatással lehet a normál egyének vasszintjének emelésére? - Krystal Fields A: Domingo Piñero, a New York-i Egyetem táplálkozási és élelmiszer-tanulmányi adjunktusa a vasat kutatja a táplálkozásban. Bővebben
A savas reflux kellemetlenségét néha fokozzák az orvos utasítása, hogy hagyjon fel a borivással. De a gyomorégésről szóló korábbi, a Belgyógyászati Archívumban közzétett új metaanalízis megállapította, hogy a probléma kezelése Bővebben
A vörösbor szörnyű gyomorégést okoz nekem. Van valami, amit innék? Bővebben
Számos oka lehet annak, hogy egy személy rosszul reagál egy pohár borra, kezdve azzal a ténnyel, hogy a bor alkoholt tartalmaz. A fejfájás és a gyomorpanaszok származhatnak alkohol intoleranciából, ami örökletes genetikai tulajdonság. Egy másik tettes lehet egy a Bővebben
Milyen borokat ihatok, ha allergiás vagyok a tölgyre? Bővebben
Csakúgy, mint az agyad egy éjszakai túlzott alkoholfogyasztás után, a másnaposság mögött álló tudomány is kissé homályos, így nehéz orvosolni. Bővebben
A múltban a vörösbor kapta a legtöbb figyelmet, amikor a szív egészségéről van szó. A vörösborok magas szintű resveratrolt tartalmaznak, a szőlő héjában található erős polifenolt és a vegyi anyagot, amely felelős a Bővebben
Számtalan oka van annak, hogy arcod elpirul az alkoholfogyasztás után. Az egyik fő ok az aldehid-dehidrogenáz 2 nevű enzim örökletes hiánya. Más személyek alkoholfogyasztást tapasztalhatnak a borban jelenlévő allergének miatt Bővebben
A Wine Spectator szakértője figyelembe veszi a „vörösboros fejfájás” jelenségét és annak lehetséges okait, például a szulfitokat, hisztaminokat, tanninokat és egyéb tényezőket. Bővebben
Akár korán meg akarja kezdeni a vakációját, akár egy lény kényelmére vágyik, hogy levegye a kellemetlen utazás szélét, borkedvelőként valószínűleg egy-két pohár vino-t szeretne rendelni, amíg utazás. De hogyan fog inni Bővebben
Új kutatások szerint még a csoportos perben megnevezett borok is biztonságosak lennének, de a felperesek azt állítják, hogy a címkéken figyelmeztetéseket kell tartalmazni Bővebben
