Az elszenesedett szőlő és a megtört álmok nyoma: Napa Vintners felméri a kárt, amikor az üvegtűz továbbra is fenyegeti a borászatokat

Italok

Frissítve: szeptember 30-án, 23:45 PDT

Amikor az éjszaka közepén a tüzek a Napa-völgy padlója felett 2000 méter magas Spring Mountain-be érkeztek, Steve Sherwin és fia, Matt nem adták fel harc nélkül. Segíteni kezdtek a tűzoltóknak, és megpróbálták távol tartani a lángot a Sherwin Family Szőlőültetvényektől.



'Steve és Matt egész éjjel bátran ott fáradoztak a tűzesetekkel, és megpróbálták megmenteni az otthonokat és a további veszteségeket a hegyen.' Bor néző . - Pincészetük égett, csakúgy, mint a Behrens-i borászat, bár mindkét épület más szerkezete még mindig áll. Fred és Andy Schweiger [a szomszédos Schweiger Családi Szőlőültetvények és Pincészet] több mint 30 órán át küzdöttek a dombon - mondta Steffens. 'Az olyan erőfeszítések, mint az övék, a Sherwinek és néhány más', megmutatják a hihetetlen közösségünket. '

A Napa-völgy északi részén a borászok ma reményt, bánatot és bátorságmeséket találnak. A szelek egy ideig lecsillapodtak, lehetővé téve a tűzoltók számára, hogy megpróbálják megalapozni a szétszóródó üvegtüzet, és igyekezzenek megakadályozni, hogy több ház és vállalkozás pusztuljon el.

Harcuk még korántsem ért véget. Kedden este kiürítési parancsot adtak ki Calistoga és Angwin városokról, amelyek mind a tűz útjában állnak. Ma Szent Heléna egyes részeire is megrendeléseket adtak ki. Állítólag csütörtök délután ismét megélénkül a szél. Eddig több mint 80 000 ember evakuálta Napa és Sonoma megyét. Ma későig a tűz több mint 51 000 hektárt emésztett fel Napa és Sonoma megyében - állítja Cal Fire, az állami tűzoltóság. Legalább 200 épület tönkrement.

Angwin és Calistoga kedd estéig jutott. Néhány borász pedig visszatérhetett pincészeteibe, és először láthatta, hogy megélhetése még mindig áll-e. Néhányan jó híreket találtak. Mások nem. És sokan mások nem tudtak visszatérni.


További információ a A Wine Spectator folyamatosan lefedi az üvegtüzet , beleértve a Meadowood Resort, a Newton Vineyard, a Burgess Cellars, a Behrens, a Château Boswell és még sok más károkról való jelentéstételt.


Tavaszi hegy

A völgy nyugati oldalán, a Spring Mountain-on még mindig korlátozott a hozzáférés a szőlőkhöz. 'Sajnos a leszakadt villanyvezetékek és a fák elzárják a tulajdonig vezető utakat, hogy megerősítsék a károkat, ezért még nincs igazolt válaszom' - mondta Marbue Marke, a marstoni borász. - Sajnos nem néz ki jól.

A halhatatlan tulajdonos, Tim Martin is a legjobbakat kívánja, amikor várja a hozzáférést a tavaszi hegy Sonoma oldalán lévő ingatlanához. - Húzom az ujjaimat, hogy a Halhatatlan valóban halhatatlan, mert a tűztérkép mellett biztosan felettünk ment.

tűzoltók A Sacramento Tűzoltóság tűzoltói kefét égetnek Szent Heléna közelében a tűzszakadás kialakulásának reményében. (Kent Nishimura / Los Angeles Times a Getty Images-en keresztül)

Chris Howell borász végül visszatérhetett Cain borászatába, hogy pusztítást találjon. Az ingatlan összes szerkezete, beleértve a pincészetet és az otthonokat, megszűnt, a 2019-es és a 2020-as évjáratokkal együtt. A szőlő túlélte.

'Vasárnap este a barátok és szomszédok riasztottak minket egy új tűzre, a völgy oldalán, a Tavasz-hegy lábánál' - mondta Howell, leírva, amit ő és felesége, Katie Lazar láttak. 20 óráig. lángokat láthattunk a Newton-dűlő tetején, csak egy gerincen és körülbelül egy mérföldnyire Kaintól. Természetesen nem akartunk menni, de tudtuk, hogy ideje távozni.

Az elkövetkező két órában a nagy szél a Newton és Cain közötti kanyonba hajtotta a tüzet, intenzív hőt fejlesztve, és riasztó gyorsasággal mozgott. Két órán belül a lángok elpusztították az 1871-ben épült gyönyörű vörösfenyő istállót, és felmásztak a Cain pincészet alatti dombra. Katie és én számára ez volt az utolsó látomásunk aznap este. Őket és az ingatlan többi családját kiürítették.

A Spring Mountain Vineyard borászatának épületét és annak Miravalle-kastélyát részben Ron Rosenbrand szőlővezető erőfeszítéseinek köszönhetően megkímélték. Dermot Whelan, a borászat marketingvezetője szerint Rosenbrand vasárnap este azzal töltötte a tűzoltókat, hogy megvédjék ezeket az épületeket. 'Az [1891-ből származó] Chateau Chevalier pincészet kőszerkezete és palatetője miatt is fennmaradt' - mondta Whelan. 'A La Perla pincészet [1873-ból], az ingatlan csúcsán található Draper-ház és Ron saját otthona a birtokon elpusztult, csakúgy, mint sok más évszázados épület elterjedt az egész birtokon.'

Sherwinék tegnap nyilatkozatot tettek közzé a honlapjukon: „Kedves Barátaim, szívbemarkolva osztjuk meg a hírt, miszerint pincészetünk tegnapig földig égett. De megnyugodhat, újjáépítjük és ott leszünk az Ön számára. Még mindig van borunk, és még mindig az üzleti életben vagyunk, így minden nincs elveszve. Köszönöm mindenkinek a hűséget és hihetetlen támogatást. Ez a világot jelenti számunkra, különösen ilyenkor.

Gyémánt-hegy

Számos borászat részleges károkról vagy lezárt hívásokról számolt be. A schramsbergi csapat kedden délután nyilatkozatot tett közzé a közösségi médiában, és beszámolt arról, hogy borászatuk túlélte.

Mások még várják, hogy megtudják. 'A kiürítés miatt nehéz első kézből információt előállítani, de két legénységfőnök van kapcsolatban velünk, akik aktívak a hegyen' - mondta Michael Klopka, a SummitVine munkatársa. - Csak azt hallottam, hogy személyes lakhelyünk még mindig áll, de a szőlőültetvények állapota nem ismert.

Füst a dombokon A Beckstoffer szőlőültetvények felől a hegyek füstje túl tiszta volt. (Kent Nishimura / Los Angeles Times a Getty Images-en keresztül)

Klopka szerint a héten betakarítást terveztek, a gyümölcs pedig most veszteség.

Eközben a Castello di Amorosa tulajdonosai nyomasztó napot töltöttek annak felmérésén, hogy mit lehet menteni és ami örökre elveszett a pincészetükben. Feketedett üvegek borultak mindenfelé egy elszenesedett épületben.

'A tűz a völgy északi oldaláról jött és a hátsó parasztházunkat érte' - mondta Jim Sullivan, az Amorosa PR és marketing alelnöke. Sullivan elmondta, hogy a parasztház több irodával, erjesztő helyiséggel, palackozóval és néhány borleltárral rendelkezik. Ennek ellenére a középkori stílusú kastély és az ingatlan összes többi épsége sértetlen volt. 'Szerencsére a készletünk nagy része külső raktárakban és a kastélyban található, de a 2020-as évjárat egy része az erjesztőszobában volt, és valószínűleg eltűnt' - tette hozzá.

Egyelőre azt mondta, hogy megküzdenek azzal, hogy talpra álljanak és rendszerüket újra online állapotba hozzák, így teljesíteni tudják a megrendeléseket és folytathatják üzleti tevékenységüket. - Egyetlen szakaszon sem vagyunk ki az erdőből. Még mindig aktív a tűz a Bothe-Napa-völgyi Nemzeti Park közelében, kevesebb mint egy mérföldnyire - mondta.

Calistoga

A Calistoga túloldalán hasonló történet volt. A harmadik generációs termelő és borász, Vince Tofanelli elmondta, hogy elvesztette nagyszülei 100 éves tanyasi tanyáját Calistogában. Még nem értékelte szőlőültetvényeinek állapotát, amelyek a legrégebbi Napába telepített szőlők közé tartoznak, és szőlőt teremtenek olyan prominens borászatoknak, mint a Turley, a Chateau Montelena és a Duckhorn.

Fairwinds Estate Pincészet A Fairwinds Estate Pincészetben feketedett fermentációs tartályok ülnek. (Justin Sullivan / Getty Images)

Carol Reber Duckhornban arról számolt be, hogy a Three Palms szőlőültetvényük megfelelő formában van. 'Óriási megkönnyebbülés, mert annak az erősen érintett területnek a kellős közepén volt' - mondta. A Sterling Vineyards csapata jelentett némi kárt, de azt mondták, hogy nem tudják a teljes mértéket, amíg nem tudják teljes körűen átvizsgálni.

A homokóra borász, Tony Biagi arról számolt be, hogy néhány épületet elvesztettek, a borászatot azonban nem. 'Sajnos az ingatlanon két olyan szerkezetet vesztettünk el, amely kedves volt a szívünk számára' - mondta. 'Azonban boldogok vagyunk kijelenteni, hogy a borászat viszonylag sértetlenül teljesítette a kilátópontunktól.'

Szent Heléna

Délebbre a Meadowood Resort csapata még felmérte a károkat, de megerősítheti Bor néző A Grand Award-díjas főétterem, a Grill étterem és a golfbolt mind égett. Néhány vendég páholy égett, míg mások nem, de még nincs végleges számuk. Néhány jó hír: A recepció, a krokettház, az új medencerészek, a medence étterme és a gyógyfürdő megkímélték.

Michael McMillan, a Meadowood felett található Seven Stones vezérigazgatója szerint csak kitértek a golyó elől. - Elvesztettük a vendégtornyot, amely amint belép az ingatlanba, más építményeket nem hajtottak végre. Úgy tűnik, a hordóhelyiség hűtőrendszere egész idő alatt működött, így a pincészetben nem volt termékveszteség.

chateauneuf du pape borkóstoló
Merus közelében lángok tombolnak A tüzet a Merus Wines szőlőültetvényéről lehetett látni St. Helena felett (SAMUEL CORUM / AFP a Getty Images-en keresztül)

'Elég pusztító volt, de rosszabbnak kellett volna lennie' - mondta Justin Stephens, Hunnicutt. - Nem hiszem el, hogy ez nem volt teljes veszteség, tekintettel arra, amit vasárnap este néztem. Sokkal jobban jártunk, mint néhány ember, de mégis elvesztettünk egy vendéglátó épületet, zúzópadot, néhány tartályt és egy szivattyúházat. És az ingatlan 90 százalékán nem marad lombozat. Nagyon kísérteties.

Phillip Corallo-Titus, a Titus szőlőskertekből maradt, és megvédte borászatát és egy 50 hektáros szőlőültetvényét Eric testvérével, miközben parázst rontott, amikor leszálltak. - A tűz elég közel került Titushoz - mondta. - Valóban vasárnap este kezdett közeledni. Egész nap figyeltük - elég stabilnak tűnt, és nagyon távolinak tűnt, majd 4:30 és 7 óra között valóban felvette a gőzt. Sok ház égett.

Amint a parázs esett, ő és Eric elkezdték áztatni a parkosítást, a borászat és egy régi pajta tetejét. - A pincészet cementből és egy kicsit fából készült, így meglehetősen védhető volt, de a parkosítás folyamatosan lángra kapott körülötte, és mi folyamatosan kioltottuk. A pincészet 100% -ban ép, a szőlőültetvényeink rendben vannak, de [a tűz] szó szerint pontosan a Silverado Trail-től volt túl tőlünk.

Szelek az előrejelzésben

Ami az elkövetkező napokban történik, az az időjárástól függ. Az előrejelzések szerint a rekordmagas hőmérséklet több napig folytatódik, és az előrejelzések szerint holnap visszaáll a száraz, fújó szél.

Az egyik legnagyobb kihívás továbbra is az, hogy a betakarítás elakadt, és a füst továbbra is betöltötte a régiót. Keleten, a Howell-hegyen, Elton Slone, a Robert Craig Winery elnök-vezérigazgatója szerint a tűz nincs messze. - Azt hiszem, sikerülni fog, ha túléljük ma és holnap. Az idei minden más után úgy tűnt, hogy 2020-ban képesek leszünk néhány szép Howell-hegyi bort készíteni, alacsony hozammal és az évjárat nagyszerű felépítésével '- mondta. 'A probléma most az, hogy gondjaink vannak a bejutással, hogy a dízel a generátorba kerüljön, hogy a tartályok és a hordó helyisége hűvös maradjon.'

A Cal Fire prioritásai Santa Rosa városának védelme és a tűz elkerülése a Pápa-völgyben és a körülötte lakott területeken - állítja a Cal Fire Incident Management Team 3 parancsnoka, Billy See. Sajnos még rengeteg föld van égetésre. 'Ennek a tűznek a lábnyoma a 2017-es Tubbs, Apácák és az Adobe tűzesetei között keletkezett' - mondta kedden reggel egy sajtótájékoztatón. - Ennek a földnek nincs olyan tűzoltástörténete, amelyet rögzítettek volna.

Észak-Kaliforniában már kihívásokkal teli tűzidény volt. Lásd: a tűzoltók többsége július közepe óta dolgozik, alig vagy alig pihentetve. 'Az eseményhez rendelkezésre álló erőforrásokkal a lehető legjobban járunk el' - mondta.

A tűzesetek és a füst ellenére, amely ezt az évjáratot nagyobb kihívássá tette, mint a közelmúlt emlékei, a borászok továbbra is vállalják, hogy tovább küzdenek. 'A Napa erős, szoros közösség, és a világ minden táján nagyon szeretik a völgyet a völgy iránt' - mondta Amorosa Sullivan. 'Van egy olyan érzésem, hogy valami igazán különleges fog kinézni ebből, és csodálatos visszatérés lesz.'

- Tim Fish és Kim Marcus beszámolójával