Rioja (piros)

Italok


ree-oh-hah

Spanyolország leghíresebb bora Tempranillo szőlővel. A borok ismertek sós, poros ízeikről és öregedési képességükről. Rioja egyike azon kevés európai borászati ​​övezeteknek, amelyek az amerikai tölgyfahordókat használják.

Elsődleges ízek

  • Cseresznye
  • Szilva
  • Kapor
  • Vanília
  • Bőr

Ízprofil



Száraz

Közepesen teljes test

Közepesen magas tanninok

Közepesen magas savtartalom

13,5–15% ABV

Kezelése


  • SZOLGÁL
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • ÜVEGTÍPUS
    Egyetemes

  • ÁTTÖLT
    1 óra

  • PINCE
    10+ év

Élelmiszer párosítás

A Rioja és a bárány a végső poros tanninok a gyengéd, zsíros sapkára vágytak. Próbálja ki a chorizo ​​fokozott ételeket, sült sertéshúst vagy csirkét is.