A bor felfedezésének nagyszerű módja a térkép megtekintése.
A térképek megmutatják a szőlőültetvények helyét, és megmondják, hol terem a legjobban a szőlő. Láthat híres régiókat, valamint a szomszédos borfoltokat, amelyek a radar alatt repülnek. Végső soron a cél jobb bor keresése és ivása.
Közel egy évtizede térképezzük fel a világ borvidékeit. Élvezd! –Madeline Puckette, Wine Folly
A Wine Folly egy kiterjedt bortérkép-gyűjtemény (nyomtatott és digitális letöltés).
meddig bírja a bor
Térképek megtekintése
Olaszország
Olaszország talán leginkább Toszkána vörösborairól híres, melyeket leggyakrabban Chianti néven ismernek, amely régió Sangiovese bort állít elő. Olaszország azonban nagyon sokszínű. 20 egyedi régió létezik, több mint 350 különböző szőlőfajtával, a könnyű és pezsgő Proseccótól a majdnem átlátszatlan vörös Sagrantinóig.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Ismerje meg a borkóstolás technikáit
Élvezze Madeline online bortanulási tanfolyamait kényelmesen a konyhájában.
Vásárolj most
Franciaország
Franciaország a bor világát inspirálta olyan népszerű szőlőfajtákkal, mint a Chardonnay, a Merlot, a Cabernet Sauvignon és a Pinot Noir.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Spanyolország
Spanyolország a harmadik legnagyobb bortermelő nemzet a világon. Talán a leghíresebb a riojai vörösborokról, amely az ország bajnok Tempranillo szőlőt használja. Spanyolország sokféle borstílust kínál a frissítő, pezsgő Cava-ból, amely Barcelona környékéről származik, a déli Andalucía diós és édes desszertboráig.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Argentína
Annak ellenére, hogy Dél-Amerika újvilági borvidéknek számít, az 1500-as évek óta Dél-Amerikában borászat folyik. Ma kiváló Malbecet, Cabernet Sauvignont és Torrontést talál Argentínában.
Térkép vásárlása
chili
Új borvidékként Chile a fagyos Csendes-óceán mentén 2700 mérföld hosszú partvonallal termel borokat, amelyek egyaránt gyümölcsök és lágyszárúak.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Ausztrália
Ausztrália az 1980-as években a Syrah-t Shiraz-ra nevezte át, hogy megkülönböztesse magát az USA-tól és Franciaországtól. A Shiraz gyakran gazdagabb és sötétebb módon készül, mint a legtöbb Syrah, így az új név megváltoztatta az emberek véleményét a borról. Ma Ausztrália diverzifikálja szőlőfajtáit és borstílusait, és egyre több kistermelő is van.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
USA: Kalifornia
Kalifornia állítja elő az amerikai bor túlnyomó részét. A régió leginkább a merész, gyümölcsöt elősegítő vörös és fehér borokról ismert.
Térkép vásárlása
Dél-Afrika
Dél-Afrika egész országa az Indiába tartó holland Kelet-Indiai Vállalat kiindulópontjaként indult. A dél-afrikai régió iparát a Chenin Blanc szőlővel készített borokra és pálinkákra építette. Alig az elmúlt tíz évben Dél-Afrika ismertebb lett olyan vörösborairól, mint a Cabernet Sauvignon és a Syrah. Az ország őskori talajokkal rendelkezik, amelyek egyedülálló rusztikus ízt adnak gyümölcsös boraiknak.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Németország
Németország szereti a bort. Az ország körülbelül 100 000 hektár szőlővel büszkélkedhet, amelyek közül sok szélső lejtőn található, így a világ egyik legmeredekebb borországa.
A rizling a hangsúly itt , de még sok más csodálatos lelet található Német Sekt (azaz habzóbor!).
Térkép vásárlása
bor szállítása államtól
Portugália
Portugáliában több mint 250 egyedi borfajta található. Finomak, de sokuk országon kívül teljesen ismeretlen. Izgalmas hely a minőség és az érték szempontjából.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Új Zéland
Új-Zéland leginkább Sauvignon Blancról ismert. Ennek ellenére az ország ennél sokkal többet tesz. Van Chardonnay, Pinot Noir és habzóborok, amelyek felrobbantják az elmédet.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Napa völgy
A Napa-völgyben a legtöbbet ültetett szőlő a Cabernet Sauvignon. A Cabernet e híres kaliforniai borvidék életvére.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Franciaország: Bordeaux
Bordeaux számos kedvenc borfajtánk, például a Cabernet Sauvignon és a Merlot eredeti otthona. A régió elegáns és sós vörösborairól ismert, amelyek évtizedekig öregszenek.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Franciaország: Burgundia
Burgundiát a ciszterci szerzetesek fejlesztették ki, akik birtokukat és telkeiket befalazták a betegségek védelme érdekében. Szakterületük a Chardonnay és a Pinot Noir! Burgundiát 5 egyedi borterületre szeletelik, egyedi borstílusokkal. A fallal körülvett parcellák egy része a világ legértékesebb borbirtoka!
Térkép vásárlása Nézet útmutató
Franciaország: Pezsgő
A pezsgő olyan rideg terület, amely általában nem lenne alkalmas bortermelésre. Szerencsére a Champenoise látta ezt egy lehetőségnek a pezsgő feltalálásával, amelyet egyszerűen „pezsgőnek” hívtak. A régió legjobb pezsgői melegebb évjáratokból származnak, amelyek kiadása előtt körülbelül 7 évig érlelődnek! Az idős pezsgőt diós kekszes aromáért szeretik.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
USA: Washington
Washington állam összpontosítja erőfeszítéseit a Cabernet Sauvignon és a Merlot vörös keverékeire, annak ellenére, hogy a régió is félelmetes száraz rizlinget készít. A legtöbb ember a szürke időjárásra és az esőre gondol Seattle-ben, de a szőlőt Washington keleti részén, a napsütötte oldalon termesztik. Washington ugrásszerűen bővült az elmúlt 10 évben, és az Egyesült Államok 2. legnagyobb borvidéke.
Térkép vásárlása Nézet útmutató
További útmutatók
- A térkép útmutató Rhône-völgy, Franciaország
- A térkép útmutató Oregon
- Belül New York-i borvidék
- A bor Görögország régiói
- Felfedezés Okanagan borvidék Kanadában
- Fedje fel a Savoie, Franciaország borai
- A. Áttekintése Mexikói borvidék