Dave Matthews az orrszarvúknál debütált Rosé-val; Chuck Schumer: A bornak kannákban kell lennie

Italok

Mindig koncerteken és fesztiválokon, és gyakran meglepetésszerű megjelenés a bárokban, sima és tárgyalható, de néha meglepően pikáns és abszolút, rendíthetetlenül imádják a rajongók a világ minden tájáról - Dave Matthews talán a rock rosé-nak nevezhetnénk. De csak ebben az évben volt ez a veterán zenész-borász valójában úgy döntött, hogy kiadja saját rozéját a kaliforniai borok Dreaming Tree címkéje alatt.

Az Dreaming Tree mindig is jótékonysági címke volt, 2011 óta 1,5 millió dollárt gyűjtött a környezeti és fenntarthatósági erőfeszítésekre, de a rozéból származó bevételeknek van még konkrétabb, bár objektíve nagy haszonélvezője: az orrszarvú.



a cabernet sauvignon keverék
Dave Matthews borSean McKenzie borász, balra és Dave: annyi mondanivaló (Az álmodozó fa jóvoltából)

- Imádom a rosét, tehát ideje volt [borásznak] Sean [McKenzie] én pedig csináltam egyet az Álmodozó fához - mondta Matthews az Unfilterednek e-mailben. A 2018-as kiskereskedelmi ár 15 dollár, és elsősorban a kaliforniai Pinot Noir és a Grenache keveréke. - Könnyű inni egy meleg virginiai estén vagy egy kaliforniai éjszakán. (Matthews egy szőlővel és birtokkal is rendelkezik, Blenheim, Charlottesville-ben, Va.)

Az orrszarvú eredeti Dave doodle-jével díszített és a Nemzetközi Orrszarvúi Alapítvány javát szolgáló Rosé palackokat „párosításként” árulják a most megjelent Dave Matthews Band Rhino's Choice Az élő zeneszámok albuma, bár a szeretett 'Crash' című sláger, amelyről azt gondolják, hogy a hatalmas orrszarvú (??) ihlette, nem szerepel a lejátszási listán.

'Örülünk, hogy a bor felhívhatja az orrszarvúak figyelmét és forrásait' - mondta Matthews. 'Nem csak arról van szó, hogy megpróbáljuk megmenteni az orrszarvúkat a kihalástól, hanem arról is, hogy tisztában legyünk a körülöttünk lévő világgal.'


Szenátor Chuck Schumer: A bornak kannákban kell lennie

A szenátus kisebbségi vezetője Chuck Schumer szülővárosában, New Yorkban hallotta a szomjas alkotók kiáltását: „Mit akarunk? Boros dobozokban , mint a sör! Amikor akarjuk? A tengerparton, ill Yankee Stadion ! Így Schumer a múlt héten merészkedett fel az Ujjatavakhoz, hogy észrevételeket tegyen a Fox Run Vineyards-ban a helyi borászok támogatásában abban a reményben, hogy fellazítja az általuk nehézkesnek és elöregedett csomagolási szabályoknak a megítélését, amelyek megnehezítették boraik elfogyasztását.

napa-völgy és sonoma-völgy térkép

Jelenleg az Alkohol- és Dohányipari Adó- és Kereskedelmi Iroda (TTB) szabályozása megakadályozza, hogy a bort a szokásos 12 uncia dobozban - a szokásos koksz, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale formátumban - árulják. Ehelyett a pincészeteknek 12,7 uncia dobozokat kell használniuk, ami 375 ml-nek felel meg, vagy ha 8,4 uncia (250 ml) dobozokat választanak, azokat 3- vagy 4 csomagolásban kell értékesíteni. Ez egy tiltás-kori tartó, amely metrikus és birodalmi egységeket tartalmaz, de ma azt jelenti, hogy a kis pincészeteknek extra időt és pénzt kell költenie a nehezen beszerezhető dobozméretek beszerzésére.

'A TTB elhagyja a New York-i boripart a szőlőn, elavult szabályok és korlátozások akadályozzák meg abban, hogy kihasználják a lehetőségeit' - mondta Schumer. A mérsékelt ütésről nem ismert, a szenátor folytatta: 'Fogadja el ezeket a szabályokat, amelyek senkinek sem segítenek, és képesek lesznek kibontakozni a Rochester-Finger Lakes régió teljes potenciálját.'

'Ez leginkább a kényelemről szól' - mondta a Fox Run tulajdonosa Scott Osborn - mondta a Filtrálatlan e-mailben. 'Mindig úgy éreztem, hogy azok az emberek, akik szeretik a jó bort, azt akarják inni, amikor és ahol csak tudják.'

black box wine reviews 2016

Önöknek a törvényalkotó gondolkodású ivóknak, akik azt is szeretnék, hogy a borászatok képesek legyenek konzervborok többféle és változatosabb méretben történő értékesítésére, a TTB meghallgatja: A megjegyzések most nyitottak egy olyan szabálymódosításra, amely csak ezt tenné lehetővé. Értesítés a javasolt szabályalkotásról 182. sz.: A bor egyes kitöltési normáinak megszüntetése .


Új korszak O.G. Dobozos bor Franzia: Kisebb dobozok

Az olyan szeretett amerikai mulatságok üzemanyaga, mint Pofon a táska és a Tour de Franzia , úgy tűnik, hogy a Franzia dobozai már az egyetem óta ott vannak és magasan állnak ... nem számít, mikor volt az. Ez többnyire igaz: Az 5L-es táska-dobozban való találmánya óta az 1980-as évek óta a márka alapvetően egyáltalán nem definiált megközelítést alkalmaz az ikonikus fehér doboz újbóli elnevezésének bármilyen elképzeléséhez.

FranziaÚgy döntöttek, hogy nem teszünk egyszerűen idézőjeleket az „Old”, a „World” és a „Chablis” szavak köré. (A The Wine Group jóvoltából)

A The Wine Group képviselője szerint 35 év óta először a Franzia nemcsak új hirdetési kampányt, hanem egy új doboz . Ez a nyár a Franzia visszatérését is meghozza Hőseink otthona jótékonysági kampány , amely három év alatt csaknem 70 000 dollárt gyűjtött a Fisher House Alapítvány számára, amely a veteránok családjainak adott lakhatást.

Az új „Little Franz” 500 ml-es TetraPaks tizede akkora, mint egy „Franz” „Regular”, és Chardonnay, rozé, Pinot Grigio és „ropogós fehér” színben kapható. Az új kiadás „kibővíti a fogyasztók sokféle megközelítését a Franzia felé” - magyarázta a TWG képviselője a Filtrálnak e-mailben, és a „Franz for Life” hirdetések konkrétabb javaslatokat kínálnak. A Arany lányok A 'Köszönöm, hogy franz vagy' dallamra állítva, a paródia jellegét meghatározza a barátok, akik a hálaadás asztala körül gyűltek össze, hogy párosított pulykát Chardonnay-vel párosítsanak, vagy a barátok a túraútvonalra ütköztek a hátukra szorított boros dobozokkal. A kampány és a jótékonysági fellépés a hónap végéig tart, egy új videó várhatóan 2054-ben csökken.

édes fehérbor kék üvegben

Thomas Keller-lelkész a Bastille-napra

Ha újabb piros, fehér és kék ünnepeket szeretne ünnepelni, a sarkon van a Bastille-nap, és Thomas Keller , Napa saját francia konyhai szakácsa, Franciaország nemzeti ünnepének fétét dobja el nála Dugó bisztró Yountville-ben, július 13-án, szombaton.

Keller coq au vinThomas Keller koq au lot o 'vin (Fotó: David Escalante)

'Az évek során a [Bouchon Bastille] rendezvény növekedett, és új ételeket vezettek be, de az esemény szelleme ugyanaz maradt: a francia és a francia hagyományok megünneplésének elősegítése Amerikában' - mondta Keller az Unfilterednek. A klasszikus ételek és az innovatív falatok közé tartozik a Bouchon lila színű coq au vin, szalonnával, gombás gombával, gyöngyhagymával, sonkával és Gruyère krémekkel. A Keller élményeinek és egyéb finomságainak tombolája a Yountville Általános Iskola javát szolgálja. Ha a városban vagy, jegyeket kapni és ízesít !


Élvezze a Szűretlenet? Az Unfiltered popkultúrájú italainak legjobbjait minden második héten egyenesen a postaládájába juttathatjuk! Regisztrálj most megkapja a Szűretlen e-mailes hírlevelet, amely bemutatja a legfrissebb információkat arról, hogy a bor hogyan érinti a filmet, a tévét, a zenét, a sportot, a politikát és egyebeket.